TY - GEN AU - United Nations Environment Programme PY - 2015 UR - https://wedocs.unep.org/handle/20.500.11822/7625 LA - English TI - Responsible Food Purchasing: Four Steps Towards Sustainability for the Hospitality Sector T2 - Aquisição Responsável de Alimentos: Quatro Passos para a Sustentabilidade do Setor de Hospitalidade M3 - Communication or other resource ER -